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Receitas de barrinhas de cereais caseiras para lanches rápidos e saudáveis

barras de cereais caseira

Se você precisa se alimentar bem e anda meio sem tempo, tudo que você precisa agora é saber como fazer barras de cereais caseiras para lanches rápidos e saudáveis no café da manhã.

Para os fãs de café da manhã regrado, não há nada melhor do que granola caseira em sua aparência clássica: elas caem bem com aveia e leite, suco ou iogurte e desfrutam de um tratamento saudável.

Se você está com pressa de ir trabalhar de manhã, dificilmente apreciará uma opção que leva tempo para fazer, e foi para você que decidimos reproduzir a receita de uma barra de granola compacta, fácil de lanchar quando se tem pouco tempo.

A Granola pode aceitar quase todas as adições que você decidir fornecer: nozes e pastas, frutas secas, bagas, sementes e fragrâncias — tudo isso coexiste perfeitamente na estrutura de uma barra compacta.

Em nossa receita, além da farinha de aveia, os personagens principais são chocolates, coco e sementes de girassol descascadas comuns. Para aroma — um favo de baunilha.

chocolate - uvas passas - granola e aveia

Misture os aditivos com farinha de aveia e farinha de trigo.

Combine separadamente o óleo vegetal (qualquer, mesmo que sem sabor e cheiro pronunciados) com mel.

farinha de aveia e chocolate

Misturamos ingredientes secos com líquidos agora, cobrimos um molde ou uma assadeira com pergaminho oleado e distribuímos a mistura o mais uniformemente possível, com uma espessura de 2 a 2,5 cm.

coloque a granola na assadeira

Coloque a granola em um forno pré-aquecido a 160 graus por 45 minutos.

A granola quente é incrivelmente frágil e, com cuidado, transfira-a para uma tábua, separe-a do pergaminho e deixe esfriar e depois corte em barras de qualquer formato e tamanho.

Guarde-os em uma geladeira ou recipiente que tenha um sistema de vedação para aumentar a durabilidade das barrinhas.

barra de cereal feita em casa

Receita de Barras de Cereais Caseira Completa

Ingredientes

  • flocos de aveia (não cozimento instantâneo) — 3 ½ colher de sopa;
  • sementes de girassol descascadas — ½ colher de sopa;
  • chocolate preto amassado — 1 colher de sopa;
  • flocos de coco — ½ colher de sopa;
  • farinha — ¼;
  • óleo vegetal — 120 ml;
  • mel — 160 ml;
  • um saco de vanilina.

Cozinhar

  1. Aquecemos o forno a 160 graus e, enquanto isso, misturamos separadamente os ingredientes secos e bata a manteiga com mel líquido.
  2. Combinamos às duas misturas e espalhamos a granola em pergaminho oleado com uma camada uniforme de 2 a 2,5 cm de espessura.
  3. Asse a granola por 45 minutos, remova-a cuidadosamente do molde e deixe esfriar antes de cortar em barras.

Diego Brasileiro

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Sobre o Escritor:

Diego Brasileiro

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